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卤鸭货的做法步骤

1.鸭货洗净焯水。

2.焯水后的鸭货洗净放入锅里加入剥了壳的鸡蛋，和各种香料。

3.再加入盐，蚝油，酱油，黄豆酱。

4.再加入冰糖，啤酒和水。

5.大火烧开，小火慢炖15分钟。

6.加入藕片，海带结，百叶结煮5分钟！关火卤上一夜。

7.第二天就可以吃了！甜甜辣辣的。

8.完成。